Postup
<br>
<br>4 - 5 ks starší rohlíky (nebo vánočka, toustový chleba, žemle, veka) * 2 větší jablka * 2 broskve (nemusí být) * hrst sekaných vlašských ořechů * cukr * skořice * kdo chce ještě rozinky namočené v rumu (do tvarohu)*********** směs na namáčení rohlíků: 200 ml smetany na vaření * 200 ml mléka * 1 vanilkový cukr * 1 lžíce cukru * 2 žloutky ***** tvarohová směs: 250 g tvarohu ve vaničce * 3 lžíce cukru * 1 celé vejce * kůra z půlky citronu * 1 lžička strouhaného zázvoru nebo půl lžičky sušeného * 2 bílky ušlehané s lžící cukru ************ máslo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprve připravit směs na namáčení rohlíků. <br>Rohlíky nakrájet na 1 cm silná kolečka.<br>Zapékací misku vytřít máslem, kolečka rohlíků namáčet ve směsi (napichuju na vidličku a namáčím). Jakmile máme spodní vrstvu, nakrájíme si jablka na tenčí plátky, posypeme cukrem se skořicí dle chuti. další vrstva je tvarohová směs - tvaroh smíchat s cukrem, vejcem, kůrou a zázvorem, opatrně zamíchat vyšlehané bílky. <br>další vrstvu tvoří na plátky nakrájené broskve, na ně hrst ořechů a končíme namočenými rohlíky. <br>zalít zbytkem smetanové směsi, nahoru dát plátky másla a pečeme cca 20 minut na 180 stupňů, dokud nezezlátne.<br>Pocukrujeme a papkáme. je výborná jak teplá, tak studená.<br><br>obrázek je z idnes.cz , u nás se sní ještě teplá, takže není kdy fotit:-)