Postup
<br>
<br>4 žloutky, 200 g cukr krupice, 10 lžic oleje, 200 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, ze 4 bílků sníh Peču na 170°C asi 20 minut Krém: 500 ml mléka, 2x pudink vanilkový 180 g máslo, 1 cukr vanilkový, dle chuti moučkový cukr tvaroh vaničku, 2 lžíce rumu a kokos na posypání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky vyšleháme s cukrem. Do žloutkové hmoty vmícháme olej‚ mouku s kypřicím práškem a tuhý sníh z bílků.<br>Těsto vlijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při <br>170 °C, až piškot lehce zezlátne (zkusíme špejlí,jestli je propečený.)<br>Připravíme si krém: <br>Pudink uvaříme běžným způsobem. <br>(Pozor! Vaříme maximálně 2 minuty, jinak pudink zřídne.) <br>Necháme ho vychladnout. V míse vyšleháme změklé máslo s vanilkovým cukrem‚ přidáme vychladlý pudink‚ tvaroh‚ kokos a dle chuti osladíme a dochutíme rumem.<br>Krém natřeme na vychladlý piškot‚ posypeme stejnoměrně strouhaným kokosem. Dáme do ledničky.