Postup
250 ml mléka 50 ml oleje 50 g sádla 1 vejce 500 g Jizerky větší polovina droždí (skoro 3/4 jsem dala) trošku cukru 1,5 lžičky soli škvarky (nevážila jsem, ale dle jiných receptů asi 200 g)
POSTUP PŘÍPRAVY
Vše dáme do pekárny a necháme vymíchat a potom cca 25 minut kynout. Vyndáme těsto na vysypaný vál moukou a z těsta krájíme kousky. Uděláme kolečka cca 8 cm o síle cca 1 cm. Dáme na plech s pečícím papírem, nakrojíme mřížku nožem a potřeme vajíčkem se solí. Necháme ještě asi 25 minut kynout a nebo dáme do trouby na 40 st. 10 minut. Pečeme při 175 st. cca 20 - 25 minut. Placky jsou měkké a nadýchané. Přeji dobrou chuť.