Postup
<br>
<br>400 g kuřecích prsíček, 1 lžíce rozpuštěného másla, menší celer, 200 g žampionů, 4 velké kyselé okurky, 2 - 4 lžíce majonézy, 1 lžíce Křeníku, cukr, worcestrová omáčka, je možné i trošku citronové šťávy a hlavně KRÁSNÁ HLÁVKA SALÁTU (domácího ideálně).<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuřecí prsíčka se nakrájí na kousky. Na másle se zprudka osmahnou po dobu 2 minut, okoření se a ještě chvíli se restují. <br><br>Oloupaný celer se nakrájí na malé kostičky, houby oloupeme a taktéž na malé kousky nakrájíme, to samé s okurkou. POZOR - celer ani houby nepředvařujeme, dáme je tam čerstvé. Tyto 3 suroviny se smíchají dohromady. Pak se přidá teplé kuřecí maso a nakonec zalije dresinkem.<br><br>Na dresink dáváme: majonezu a Křeník. Citronová šťáva byla doporučena, ale není podmínkou. Pak ochutíme solí, cukrem, pepřem a troškou worcesteru podle naší chuti.<br><br>Servíruje se až na talíři smíchané s listovým salátem, zamíchá se vše dohromady.<br>Vím, že fotka nevypadá ideálně, ale můžeme se doma po tomhle salátě v červnu umlátit. Nejdřív jsme se báli těch přísad, které jsou přidávány syrové.<br><br>OPRAVDU SE NEBOJTE!!! Vynikající přírodní zdroj vitamínu, vlákniny - zvlášť kys. listové.<br><br>CHUTNÁ TO SKVĚLE!!!!! Dali jsme ochutnat i zapřísáhlé anticelernici a zachutnalo jí to.<br><br>P.S.: Po pravdě kvůli dětem nedáváme do salátu vůbec žádné houby, i tak chutná EXCELENTĚ!!!