Recepty

Kokosová roláda s tvarohovým Olé pudinkem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Korpus: 5 vajec,5 PL cukru moučka, 8 PL polohrubé mouky. Krém: 250 g měkkého tvarohu v alobalu, 3 PL cukru moučka, 250 ml mléka, 1 Olé kokosový pudink bez vaření. Dále: jahody (měla jsem mražené), kokos na posypání.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, vmícháme prosátou mouku, těsto nalijeme na plech s papírem a upečeme na 180°C 12 minut. Horký korpus stočíme i s papírem. <br><br>Ve vyšší misce sešleháme tvaroh s mlékem a cukrem, za stálého šlehání přisypáváme Olé pudink a šleháme 3 minuty. Krém natřeme na korpus, poklademe jahodami a smotáme. Zbytkem krému potřeme vrch rolády a posypeme strouhaným kokosem.