Postup
<br>
<br>cca 2mensi lilky,plechovku rajcat pelati"cibule,pepr sul,oliv olej,2mensi mozzarelly,listky bazalky,syr gran moravia nebo grabna padano nebo parmiggiano reggiano<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejdrive si omyte a na platky nakrajene lilky dame vypotit (aby nebyly cerne..)na 15minut ponorime do slane vody(hodne slane)<br>Mezitim si pripravime omacku:na oliv oleji osmahneme cibuli na kousky nakrajenou,pridame rajcata,sul,bazalku,cerstvou asi 3listky,podle chuti pepr dusime na mirnem ohni 10min...<br>Pltaky lilku vyndame z vody a opeceme po obou stranach na oleji do zmeknuti,muzeme i na suche neprilnave panvi......skladame je do pekace pokapaneho liv.olejem<br>udelame si jednu vrstvu na ni nalijeme omacku z rajcat pridame mozzarellu na platku nakrajenou a nakonec nastrouhame hodne syru grana padano,gran moravia nebo parmiggiano reggiano...vrstvu lilku a omacky s mozzarellou muzeme udelat i nekolikrat....dame zapect do trouby na cca 20-30min na 180-200C