Postup
<br>
<br>Také se už těšíte na sluníčko, teplo a pořádné léto? Zatím jsme si ho moc neužili, tak nabízím alespoň recept na lahodné letní malinové tiramisu. Ať krásně klouže do bříšek!!! Potřebujeme: 4 lžíce rumu, 300 g malin, 1 balíček vanilkového cukru, 60 ks dlouhých cukrářských piškotů, 400 g mascarpone, štávu z půlky citrónu, 400 ml smetany ke šlehání, 100 g cukru moučka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>150 g malin rozmixujeme.<br>Smetanu našleháme a přidáme do ní vanilku, cukr, malinové pyré a citronovou šťávu. Promícháme a po lžících přidáváme mascarpone.<br>Zbytky malinových kousků přidáme do mascarponového dochuceného krému.<br>Rum smícháme s kávou, do které namáčíme na rychlo piškoty.<br>Namočené piškoty ukládáme vedle sebe do skleněné mísy a jakmile je celé dno přikryté piškoty, naneseme připravený krém. Na krém nanášíme opět piškoty namáčené do rumové kávy. Postupujeme stejným způsobem do vyčerpání surovin.<br>Malinové tiramisu uložíme na 2 hodiny do lednice a vytáhneme 10 minut před podáváním. Malinové tiramisu podáváme posypané kakaem jako dezert. Můžeme dozdobit celými malinami.<br><br>V této podobě je tiramisu nevhodné pro děti, protože obsahuje rum a kávu. Pokud chceme udělat dětský dezertík, vynecháme kávu a rum, místo toho piškoty namáčíme v mléce, nebo ve šťávě z čerstvých pomerančů.<br><br>Všem mlsným jazýčkům přejeme dobrou chuť!