Postup
<br>
<br>100g hladké mouky, 200g pšeničné chlebové mouky , 120g žitné chlebové mouky, 260g kvásku , 250ml vody, 8g soli,kmín . já přidala ještě špetku drc. koriandru a celého fenyklu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>chlebík uhnětla pekárna na program těsto, pak kynul v ošatce a poté se slunil v troubě při plném výkonu(250°C asi 5 minut s hrnkem vody),poté voda odebrána a pečen asi 10 minut na 200°C a pak ještě asi 15 minut na 160°C .Během pečení postřikován vodou.Doba pečení je na vaší troubě-každá peče jinak.<br><br><br>zdroj :www.dama.cz