Recepty

Kuřecí segedín

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4 kuřecí stehna,1 velká cibule,1 sáček kysaného zelí,1 sladká smetana,2 bobkové listy,4 kuličky nov.koření,sladká paprika,sůl,pepř,2 lžíce oleje,hladká mouka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ze stehen stáhneme kůži-obereme maso a nakrájíme na kostky.Z kůží a kostí-uvaříme vývar.Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli,přidáme maso,poprášíme paprikou,osolíme a orestujeme.Přidáme pokrájené zelí,zalijeme scezeným vývarem z kuřete,přidáme bob.listy,pepř ,nové koření a dusíme vše do měkka.Ve smetaně rozkvedláme asi lžíci hl.mouky,vlijeme do omáčky a povaříme.