Postup
<br>
<br>100g piškotů dětských 2 zarovnané PL hladké mouky 1 zarovnaná KL Kypřícího prášku do pečiva 110g cukru 3 vejce 100g mletých oříšků Na náplň: 4 plátky želatiny v plátcích nastrouhaná kůra a šťáva z jedné limetky 400g čerstvých jahod 500g ricotty nebo mascarpone 100g moučkového cukru Na ozdobení: 100g čerstvých jahod<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1.Piškoty rozemeleme,smícháme s moukou,kypřícím práškem,cukrem.Přidáme vejce a mleté oříšky.Vše zamícháme.<br>2.Těsto naplníme do vymazané dortové formy a uhladíme.<br>3.Pečeme:<br>elektrická trouba:180 *C (předehřátá)<br>horkovzdušná trouba:160*C (předehřátá)<br>plynová trouba 2-3 stupeň (předehřátá)<br>Doba pečení asi 25 minut<br>4.Dort necháme chvilku vychladnout ve formě,poté jej z formy uvolníme a necháme zcela vychladnout.Na korpus nasadíme očištěný okraj dortové formy.<br>5.Na náplň necháme želatinu nabobtnat ve studené vodě podle návodu na obale.Limetku omyjeme v horké vodě a osušíme.Ostrouháme kůru a vymačkáme šťávu,kterou zahřejeme v malém hrnci(nevaříme).Vy mačkanou želatinu rozpustíme v limetkové šťávě a necháme mírně zchladnout.<br>6.Jahody umyjeme,osušíme a nakrájíme na malé kousky.Ricottu nebo mascarpone,moučkový cukr a limetkovou kůru dobře rozmícháme.Vmícháme želatinu a jahody.Jahodovou směs naneseme na dort a uhladíme.Dort dáme na 2 hodiny do ledničky,Poté odstraníme okraj formy.<br>7.Na ozdobení umyjeme jahody,osušíme a nakrájíme na půlky.dort jahodami ozdobíme.<br><br>