Postup
POTŘEBNÉ PŘÍSADY 250 ml mléka, 2 žloutky, 60 g sádla, 1 lžička ,soli 1 lžička ,cukru 500 g, mouky (250g hladké+250g polohrubé), 1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí.
POSTUP PŘÍPRAVY
POSTUP PŘÍPRAVY Těsto za mě udělala pekárna(program8-těsto) Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), umotáme housky, rohlíky , naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme vejcem nebo jen žloutkem, mlékem či vodou, můžeme posypat semínky nebo hrubou solí a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 15 - 20 minut. Hotové pečivo ihned přendáme z plechu na mřížku.