Postup
125 g hery nebo jiného tuku na pečení (nejlepší je ovšem máslo) ° 1 vejce °půl šálku cukru (možno dát trochu hnědého) * 1 lžička prášku do pečiva * špetka soli * pár kapek citronového a vanilkového aroma (v starších drogeriích běžně k dostání) * kůra z půlky citronu * šťáva z půlky citronu * 1 šálek polohrubé mouky * půl šálku celozrnné * 100 g brusinek šálek o velikosti 200 ml
POSTUP PŘÍPRAVY
šlehačem s hnětacími háky ušleháme vejce s tukem a cukrem, přidáme esence, kůru a šťávu a přidáme mouku se zbytkem ingrediencí.lžičkou tvoříme hromádky, já měla 30 kusů.pečeme na 180 stupňů 10-12 minut.