Postup
<br>
<br>125 g hery nebo jiného tuku na pečení (nejlepší je ovšem máslo) ° 1 vejce °půl šálku cukru (možno dát trochu hnědého) * 1 lžička prášku do pečiva * špetka soli * pár kapek citronového a vanilkového aroma (v starších drogeriích běžně k dostání) * kůra z půlky citronu * šťáva z půlky citronu * 1 šálek polohrubé mouky * půl šálku celozrnné * 100 g brusinek šálek o velikosti 200 ml<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>šlehačem s hnětacími háky ušleháme vejce s tukem a cukrem, přidáme esence, kůru a šťávu a přidáme mouku se zbytkem ingrediencí.<br>lžičkou tvoříme hromádky, já měla 30 kusů.<br>pečeme na 180 stupňů 10-12 minut.