Postup
<br>
<br>NA CCA 8 MENŠÍCH PLACEK GRILOVANÉHO MASA POTŘEBUJEME (záleží,jak veliké kousky uděláte): *cca 800g nahrubo namletého hovězího masa*(já použila bio hovězí) *1/2 cibule nakrájené najemno* *drcený stroužek česneku* *hrst nasekané čerstvé petrželky* *lžička dijonské (nebo jiné pikantní hořčice)* *2 lžičky worcesterské omáčky,nebo sojové omáčky* *1 větší žloutek* *mořská sůl a čerstvě mletý pepř *olivový olej + na potírání masa při grilování* Na dokončení: *burgerové kulaté housky (podélně přepůlené)* *plátky sýra (nemusí být)* *zelenina na plnění (okurky,plátky rajčat,salátové listy,kolečka cibule)* *majonéza,hořčice,kečup,barbecue omáčka......dle Vaší chuti*<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>*Inspirovala jsem se receptem otištěným v časopisu APETIT a malinko jsem si ho upravila*<br>POSTUP:<br>*Maso si umeleme na mlýnku, dáme do mísy, přidáme cibuli, česnek, petrželku, hořčici, worchestrovou či jinou omáčku dle popisu, žloutek, sůl dle chuti, čerstvě mletý pepř a přidáme cca dvě lžíce olivového oleje*Vše dobře promícháme*Z mletého masa vytvoříme placičky, které grilujeme na rozpáleném grilu a potíráme olivovým olejem, ale pozor ať je příliš nevysušíte*Naříznuté housky si ještě můžeme z vnitřní strany trochu opéct, pak plníme grilovanými hamburgery, zeleninou, dochutíme majonézou, kečupem, hořčicí,jak kdo má rád a ihned za tepla baštíme :-) <br>*Můžu Vám zaručit,že jak ochutnáte tento domácí hamburger,tak už jiný chtít nebudete.........nemá chybu*My grilujeme teď už pravidelně a oslňujeme jím návštěvy*Určitě vyzkoušejte*Vyplatí se nešetřit na kvalitních surovinách a pomlít si vlastní čerstvé maso*<br><br>