Postup
<p>
Maso pokrájíme na kostičky, osolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme osmažit maso, ke konci přidáme nastrouhaný česnek a tymián, zalijeme pokrájenými rajčaty(i se šťávou) a pod poklicí podusíme doměkka, případně podlijeme trochou vody. Když máme maso měkké vmícháme smetanu, dochutíme solí, pepřem a případně i dosladíme, když jsou rajčata příliš kyselá.
Podáváme s rýží, těstovinami nebo bramborem.
</p>