Postup
<br>
<br>20 dkg kořen zázvoru, 20 dkg třtinový cukr, 250ml vody, čokoláda<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zázvor oloupeme a nakrájíme na plátky. Povaříme cca 20 ve vodě, přidáme cukr, ještě necháme provařit a odstavíme, Necháme 24 hodin odležet a druhý den opět 20 min vaříme. Opět necháme odležet do druhého dne a naposledy 20 min povaříme. Pak zázvor vyjmeme a necháme okapat a usušit nejlépe na mřížce pokryté alobalem. Poté namáčíme do rozpuštěné čokolády na vaření. Skladujeme v lednici.