Postup
<br>
<br>na 2 porce: 1 žloutek, tučný tvaroh (ne ve vaničce, ale v alobalu), kousek másla, trochu soli a 3-4 lžíce polohrubé mouky, ovoce mražené nebo čerstvé. Švestky, meruňky na půlky, jahody celé nebo na půlky, třešně dávám po 2 nebo po třech, na ozdobení například tvrdý tvaroh, máslo a moučkový cukr.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Smícháme žloutek, tvaroh, máslo (pokojová teplota), sůl a mouku. Vypracujeme těsto a přidáváme mouku, než bude takové, aby lepilo, ale dalo se tam zabalit ovoce. Nakonec je jedno, kolik mouky se dá, ale když se dá opravdu hodně, budou tvrdší. Vaříme 7 minut v osolené vroucí vodě. Pokud máme čerstvé ovoce, stačí 6, pokud dáváme třešně - dávám 2-3 na knedlí, stačí 5 minut.<br><br>Recept je vhodný pro úplné začátečnice.<br><br>