Postup
<br>
<br>KORPUS :3 vejce,1 čokoládový pudink (prášek),1 lžíce kakaa,špetička pr do peč ,10 dkg cukr krupice.10 dkg polohrubá mouka.Dortový ráfek o průměru 24cm Na promazání korpusu jahodová marmeláda. NÁPLŇ 2 Mascarpone (po 250 gr),2 smetany na šlehání (33% po 250 ml),2 ztužovače šlehačky (Smetafix),Moučkový cukr asi tak 3 lžíce (podle chuti),2 vanilkové cukry,2 tyčinky Ledové kaštany. NA VRCH:Čerstvé jahody,1 dortové želé bezbarvé.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>KORPUS :Z bílků na nejvyšší stupeň vyšlehat tuhý sníh,zašlehat žloutky a cukr.Rychlost zmírnit na střední přidat 1 čokoládový pudink,1lžíce kaka,polohrubou mouku a nakonec prášek do pečiva.Nalít do dortového ráfku a péct ve vyhřáte troubě na 160-170 stupňů asi 15minut.Délka pečení záleží na troubě.<br>Vychladlý korpus prokrojit na polovinu promazat jahodovou marmeládou,slepit,pomazat i vršek marmeládou a vrátit do ráfku.<br>2 smetany vyšlehat se ztužovači do tuha.Mascarpone smíchat s van.cukry a cukrem moučka,přidat ušlehanou šlehačku a nahrubo nastrouhané ledové kaštany.Ochutnáme a můžeme ještě dosladit.<br>Naneseme na marmeládou promazaný korpus do ráfku,pěkně uhladíme a necháme ztuhnout v lednici (alespoň 2 hodiny.¨)<br>Naaranžujeme jahody a potřeme podle návodu připraveným,trochu vychladlým dortovým želé.<br>Necháme zatuhnout,vyndáme z ráfku a já přeji dobrou chuť.<br><br>