Postup
<br>
<br>500 g hladké mouky (já dala místo hladké žitnou), 1/2 droždí, 1 lžíce soli, 400 ml vlažné vody, olivový olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mouku, droždí, sůl a vodu naliju do pekárny a nechám umíchat a vykynout. Troubu předehřeji na 250 stupňů a z těsta udělám dvě placky na plech vyložené papírem. Olivový olej si naleju na ruce , potřu s ním placky a udělám jakoby důlky, aby v nich držel olej, nakonec posolím hrubozrnnou solí. Je možné přimíchat do těsta též např. olivy. V troubě peču cca 12-15 minut - my ji rádi zlatavou a křupavou. Pečeme téměř denně, tak pozor je silně návyková! :-)