Postup
<br>
<br>těsto: 4 vejce, 200 g mletého máku, 125 g povoleného másla, 125 g cukru krupice, malý kelímek zakysané smetany, kůra z citronu a nebo limetky. poleva: šťáva z jednoho citronu a nebo limetky, moučka cukr podle potřeby<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vyšleháme cukr s máslem, pak postupně přidáme žloutky, zakysanou smetanu, kůru a mák. Z bílků uděláme sníh a pomalu zamícháme do těsta. Vlejeme do vymazané a vysypané formy - já dala do dortové formy s pečicím papírem o průměru 24 cm a pečeme při 180°C cca 20 minut. Necháme vychladnout a polijeme polevou. Makovec je vláčný a moc dobrý. Nechala jsem se inspirovat na top receptech, jen tam paní nedávala zakysanou smetanu. Takže je na vás, zda jí tam dáte či nikoli.