Postup
<br>
<br>350g hladké mouky, 250g Hery, 150g bílého jogurtu (je jedno kolik procentního), kůra z jednoho citronu,1 kypřící prášek, špetka soli........vejce na potření..........náplň dle chuti<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mouku prosejeme s kypřícím práškem, uděláme důlek a zapracujeme Heru ,kůru a jogurt ve vláčné těsto. Popřípadě podsypáváme moukou. Těsto rozdělíme na dva kusy a vyválíme na plát o velikosti plechu. Plníme čím chceme, jde na sladko i na slano. Zabalíme, pomažeme vejcem a pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.