Postup
<br>
<br>250g netučného tvarohu, 250ml smetany ke šlehání, KL citrónové šťávy, 2x KL cukru krupice, vanilínový cukr, jogurt nebo mléko na zředění<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Než začneme samotný šlehaný tvaroh připravovat, musíme si den předem zredukovat šlehačku.<br>Do hrnce se silnějším dnem naplejeme šlehačku, kterou přivedeme k varu. Poté přidáme lžíci citrónu a necháme probublávat. Občas zamícháme aby se smetana nepřichytila ke dnu.<br>Konzistencí by měla připomínat řidší puding. To trvá cca 15 min.<br><br>Na plotýnce necháme zchladit. Schlazenou smetanu před umístěním do lednice můžeme z hrnce přelít do nádoby ve které budeme šlehat další přísady a dáme do ledničky ztuhnout.<br><br>Na druhý den, nebo o několik hodin později přidáme ke šlehačce zbylé suroviny a šleháme. Když je konzistence moc hustá zředíme.<br><br>Dáme do misek a můžeme dle libosti posypat grankem, nebo přidat čerstvé či mražené ovoce. Záleží na chuti jednotlivce.<br><br>Na závěr malé upozornění. Je to vražedně dobré a na linii nebezpečné! :-)<br><br>poznámka: Lze použít i na dort!