Recepty

SLAVNOSTNÍ KOKOSÁKY

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Potřebujeme na korpus : 7 bílků 300 g cukr moučka 6 lžic hrubé mouky 200g kokosu Krém: 2 dlc mléka 2 dcl uvařeného kafe 1,5 van pudingu 3 žloutky (nemusí být) 200g cukru moučky 200g másla Čokoláda: 160 g másla 160 g cukru moučky 2 lžice kakaa 2 lžice mléka 2 lžičky solamylu nebo zbytku van pudingu (prášku)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>bílky vyšleháme, přidáme cukr,kokos, a mouku, směs dáme<br> na vymazaný moukou vysypaný plech ( nebo pečící<br> papír), dáme do hodně vyhřáté trouby!!!!!<br> neotvíráme dokaď není korpus do zlatova<br><br><br>Krém:<br> uvaříme jako puding: do části mléka dáme 3 žloutky,<br> vystydlé přeceděné kafe a pudin.prášek , zbytek mléka <br> a cukr zahřejeme, směs se žloutky vmícháme a vaříme,<br> <br> po vychladnutí zašleháme 200g másla<br><br><br>Čokoláda:<br> vše „svaříme „ nad parou, do vlahého dáme solamyl <br> a opatrně nalejeme na hodně vychlazený ( ztuhlý) krém