Postup
Nastrouhaný sýr a brambory smícháme s vejcem a mlékem, přimícháme mouku s kypřidlem, vymícháme středně husté těstíčko, které ochutíme dle vlastní chuti a podle toho jak budeme chtít lívanečky použít, zda jako hlavní jídlo se zeleninovým salátem, špenátem... nebo jako přílohu k masu...
Lžící tvoříme v rozpáleném oleji lívanečky, které smažíme z obou stran dozlatova, pak je odkládáme na ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.