Recepty

Lehoučký jahodový dort

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Korpus: 4 vejce, 150 g cukru krupice, 150 g polohrubé mouky, 2 PL oleje, 2 PL kakaa, 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva. Náplň: 500 g selského bílého jogurtu, 60 g cukru moučka, 4 želatinové plátky, 8 jahod (použila jsem mražené). Dále: vaječný likér, 250 g smetany ke šlehání, mandlové lupínky, 2 čerstvé jahody.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáme olej, ručně vmícháme prosátou mouku s práškem a kakaem. Těsto natřeme do vymazané a vysypané dortové formy průměr 26 cm a upečeme na 170°C asi 20 minut. Vychladlý korpus prořízneme, spodní díl uložíme na tác a pokapeme jahodovou šťávou. <br><br>Náplň: Jahody rozmačkáme a vlijeme do jogurtu s cukrem. Přilijeme rozpuštěné želatinové plátky (dle návodu na sáčku). Kolem korpusu přiložíme čistý rám a nalijeme náplň. Horní část korpusu pokapeme vaječným likérem, přiložíme na náplň a necháme v ledničce ztuhnout. Odstraníme rám.<br>Ze smetany ušleháme šlehačku, dort potřeme a ozdobíme.<br><br>