Recepty

Koláč s čokoládovou duší - podle Apetitu

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>170 g změklého másla nebo Hery 170 g krupicového cukru, nejlépe hnědého 3 vejce 200 g hladké mouky 2 lžičky prášku do pečiva 4 lžičky skořice 4 lžíce mléka 4 lžíce Nutelly 50 g lískových ořechů<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jak dlouho?<br><br> Doba přípravy: 20 minut<br> Pečení: 70 minut, Chlazení: 20 minut<br><br>Příprava:<br>1. Předehřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Kulatou formu o průměru 20 centimet­rů vymastěte a vyložte pečicím papírem (i po stranách).<br>2. Máslo, cukr, vejce, mouku, prášek do pečiva, skořici a mléko dejte do mísy. Vařečkou míchejte dvě až tři minuty, až je směs nadýchaná a hladká, elektrickým hnětačem to trvá minutu či dvě.<br>3. Tři čtvrtiny směsi vylijte do formy, uhlaďte povrch a naneste na něj čokoládovo-oříškový krém. Na něj vlijte zbývající čtvrtinu směsi, špejlí vše mírně promíchejte, aby se krém rovnoměrně rozprostřel. Pak znovu uhlaďte povrch a po­sypte ho lískovými ořechy.<br>4. Pečte cca hodinu dokud koláč ,nevyběhne‘ a není na dotek pevný a pružný. Než dezert vyklopíte, nechte ho deset minut chladnout ve formě a po vyklopení ještě na mřížce. Přikrytý potravinovou fólií vydrží v lednici několik dní.