Postup
<br>
<br>3 jablka, 50ml vody, 100g cukru, hrst rozinek, 1 lžička skořice, 100g másla, 100g strouhanky, hrst ořechů, máslo na vymazání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Jablka oloupeme a nakrájíme na kousky. Na pávni necháme rozpustit cukr na karamel, zalijeme vodou a necháme rozpustit, poté přidáme jablka, skořici a rozinky. Asi 10min. prohříváme, než jablka změknou a začnou karamelizovat. Ze strouhanky, másla a sekaných ořechů uděláme žmolenku. Zapékací misky vymažeme máslem, dáme vrstvu jablek a zasypeme vrstvou žmolenky (1/2 na 1/2), mírně přitlačíme. Pečeme na 190°C asi 25min. Podáváme teplé.<br><br>