Postup
<br>
<br>150g marcipánové hmoty, 150g másla, 80g třtin.cukru, 4 vejce, špetka soli, nastrouhaná kůra z 1 limetky, 150-160g kokosu, 50g kandované citrusové kůry(nemusí být), 2 lžíce škrob.moučky, 1 lžičku mandlového aroma<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Marcipán a máslo nakrájíme na kousky, necháme povolit v mikrovlnce(pozor, nespalte marcipán) a ručním šlehačem šleháme dokud se nespojí, pak přidáme vejce, sůl, citronovou kůru, mandlové aroma. Oranžát nasekáme na malé kousky a s kokosem(přidávám postupně aby konzistence byla spíše hutnější, v původním receptu bylo jen 125g a muffiny byly moc mastné, odlepovaly se z nich mimojiné košíčky) a škrob.moučkou ručně vmícháme do těsta.<br>Pečeme 20-25 minut na cca.175 stupňů, dávka vystačí na 12 muffinů<br><br>TIPY:Občas ještě polévám polevou ze šťávy z limetky a moučk.cukru(na fotkách polité není, pospíchala jsem s muffiny na návštěvu, moc chutnají dětem:-)<br>Dejte pozor při nákupu na složení marcipánu, ať jsou v něm vůbec nějaké mandle a není to jen náhražka z cukru a suš.mléka..<br><br><br>Dobrou chuť!!!<br><br>