Postup
<br>
<br>4. vajíčka, 250g polohr. mouky, 250g cukru moučka, 1,5dcl oleje, 1,5dcl mléka (dávám necelou 2dcl skleničku), prášek do pečiva, velké broskve v plechu, 1 šlehačka, 1 ztužovač šlehačky, 1 zakysaná smetana, 2 pomazánkové másla, 1l mléka a 3 pudinky, 2 Margot čokolády...<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto: 4 vajíčka,25dkg cukru moučka,25dkg polohr.mouky, 1,5dcl oleje, 1,5dcl mléka, prášek do pečiva.<br>ŽLOUTKY UTŘEME S CUKREM, PŘIDÁME OLEJ, MLÉKO,MOUKU A PRÁŠEK DO PEČIVA A NAKONEC SNÍH. <br>Uvaříme si 1l pudinku, klasicky, ale dávám 3 sáčky puginku ne dva a nalijeme těsto na plech a ještě teplý pudink do toho těsta vlijeme tak nějak cik cak....dáme upéct.(Dávám na 200.C cca 20.minut, musíte zkoušet špejlí, každá máme jinak vysoký plech a doba se může lišit) <br> Na vychladlou buchtu pokládáme na plátky nakrájené broskve.<br> Nakonec dáme krém, který ušleháme z: 1 ŠLEHAČKY+1 ZTUŽOVAČE, VYŠLEHAT DO TUHA,PŘIDÁME 1 ZAKYSANOU SMETANU A DVĚ POMAZÁNKOVÉ MÁSLA BEZ PŘÍCHUTI A CUKR DLE CHUTI....<br>Ušlehaný krém namažeme nahoru na broskve.<br>Nastrouháme si 2 MARGOTKY čokolády a tím to posypeme....<br>Dáme do lednice ztuhnout, já dávám přes noc.....<br>Ještě detail, ať mne neukamenujete, že na obrázku při řezu je vidět kakaový korpus, tak do těsta přidávám trochu granka, pokud dělám vanilkový pudink, pokud čokoládový, nechám těsto světlé......<br>Musíte dávat do vysokých plechů, já dávám do těch otevíracích z Lídlu....pokud chcete hodně vysoký ten krém, tak dávám třeba poměr 2 šlehačky, 2 ztužovače, 2 smetany a 2 másla....u nás absolutní mňamka.....<br><br>