Recepty

Mazanec

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>180 ml mléka, 70 g rozpuštěného másla, špetka soli, 40 g cukru, citronová kůra, vanilkový cukr, 400 g hladké mouky a půl sáčku droždí (nebo půl kostky) a dle chuti rozinky, oříšky, kandované ovoce apod. Na posypání plátky mandlí. Vejce na pomazání.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto připravíme klasicky nebo v domácí pekárně. Část těsta oddělíme a upleteme dva drobnější copánky, které dáme křížem přes mazanec. Ten pečlivě potřeme rozšlehaným vajíčkem. A dle chuti posypeme plátky mandlí.