Postup
<br>
<br>Těsto : 50 dkg hl. mouky 20 dkg cukru krupice 20dkg másla 2 vejce 2 pol. lžíce medu 2 lžičky sody smíchané se 2 lžícemi mléka Ořechová směs: 25-35 dkg ořechů - čtvrtky, půlky 8 dkg cukru krupice 12 dkg másla 3 lžičky medu (dala jsem 3 pol. lžíce) Krém: 1,5 skleničky mléka Já použila dvoudecku, tedy 3dlc) 1,5 lžíce hl. mouky 1,5 lžíce solamylu 10 dkg cukru 1 van. cukr + dodatečně přidám 20 dkg másla a šťáva z 1/2 citronu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zadělat těsto na vále. Rozdělit na 2 poloviny. První placku pečeme cca 15-20 min. Na druhou část těsta si připravíme ořechy. Všechny suroviny na ořechovou směs osmahneme do zlatova, ještě horké položíme na druhou placku a pečeme 15-20 min. Vše na krém uvaříme jako pudink. Dáme vychladnout a poté smícháme s 20 dkg másla a přidáme šťávu z 1/2 citronu. První placku potřeme krémem a přiložíme druhou s ořechy. Necháme uležet, nejlepší je prý třetí den .... ale :)
Recept jsem dostala od kolegyňky, je trochu sladší ale vynikající. Sama jsem dělala jen jednou a prostě jsem ho sem musela dát. Dobrou chuť!