Postup
<br>
<br>strouhanka, vajíčko, mléka, hladká mouka, sůl, eidam kostka, kabanos (pokud nemáme tak párek), petrželka, podravka, pepř, olej nebo máslo na smažení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>ze strouhanky, vajíčka, mléka a mouky uděláme těstíčko, které osolíme a opepříme, pro chuť přidáme trošku podravky (pro ten pravý šmrnc :)). Z hotového těstíčka uděláme placičky tak na velikost dlaně, smažíme na oleji nebo másle. Hotové placičky dáváme na pekáč, nastrouháme kabanos, nebo pokrájíme párek, smícháme s edamem (strouhaným) a posypeme placičky. Potom zapékáme dozlatova aby sýr udělal kůrčičku. Hotové placičky posypeme petrželkou. Tento recept mám od své tchýně a protože je to rychlovka, hodí se hlavně pro nečekané návštěvy, všechno na ně totiž máme vždy v lednici, nebo můžeme udělat jako mňamku na večer k televizi když jsou k obědu řízky :)