Postup
<br>
<br>V pekárně nebo ručně zadělejte kynuté těsto z: 300 g hladké mouky, špetky soli, 120 ml mléka, 15 g čerstvého droždí, 30 g másla, 1 žloutku, 1 polévkové lžíce cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vykynuté těsto vyválejte, na co nejtenčeji to zvládnete. Ještě předtím si připravte na potření placky směs z:<br>60 g másla<br>4-5 lžic krupicového cukru<br>3 rovných lžiček skořice<br>Směsí potřete placku. Máslo je lepší s ostatním utřít jen změklé, ne rozpuštěné. Trošku si nechejte v misce na závěrečné potření. Zarolujte. Ostrým nožem rozřízněte vejpůl. Zamotejte podle návodu a pečte na 180 °C cca 25 minut - do zezlátnutí. Na závěr můžete jen pocukrovat nebo potřít oslazeným máslem nebo cukrovou vodou anebo zbytkem z náplně. Teplý chutná nejlépe. Kromě skořice lze Kringel plnit i rozinkami, jablky s rozinkami a oříšky, polévat čokoládou nebo ho můžete posypat kousky mandlí.<br><br>