Postup
<br>
<br>4vejce,150g pískového cukru,1vanilkový cukr,1kelímek šlehačky na šlehání,300g polohrubé mouky,2lžíce rozinek,trochu rumu.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>z bílků ušleháme sníh.Do sněhu přidáváme písk.cukr a vanilk.c. a šleháme tak dlouho,až je sníh hodně tuhý a cukr se rozpustí.Do tohoto základu lehce vmícháme žloutky,smetanu,mouku a okapané rozinky.Těsto vlijeme do formy vymazané,vysypané.Vložíme do mírně vyhřáté trouby a zvolna pečeme asi 50minut.Upečené vyndáme z trouby,necháme chvilku stát a pak vyklopíme.(já dělala bez rozinek,starší dcera je nejí).<br>Jinak pekávám z jakéhokoliv bábovkového těsta,co máme radi.<br><br>