Postup
300ml mléka,1 vejce,5 lžic cukru.1 vanilkový cukr,špetka soli,500g bezlepkové mouky Promix special,1 balíček sušeného droždí,150g hery,rozinky,mandle,citronová kůra,trochu rumu,a jedno vajíčko na potření
POSTUP PŘÍPRAVY
Všechny suroviny dáme do pekárny necháme vymíchat a vykynout.Můžeme péct i v pekárně,ale u nás prostě mazanac musí mií tvar mazance.Takže jsme pekla v mísi.