Postup
<br>
<br>1 lžíce olivového oleje, 1 cibule pokrájená najemno, 2 stroužky česneku rozmělněné, 450g cukety (2 středně velké), 200g sýru feta nebo balkánského sýru, 200g tvarohu, 40g strouhaného parmazánu (nemusí být), 3 lžíce nasekané pažitky, sůl, pepř, 6 vajec, 150g hladké mouky, 1 sáček kypřícího prášku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Troubu předehřejeme na 180C, Olej rozpalte v pánvi s nepřilnavým povrchem. Vsypte cibuli, česnek a slaninu a opékejte 5 minut. Pak přendejte do mísy k postrouhané cuketě, přidejte rozdrobený sýr feta, tvaroh, parmazán, pažitku, sůl a pepř a důkladně promíchejte. Vejce promíchejte s moukou smíchanou s kypřísím práškem a pak směs přidejte k cuketě. Vše přeneste na lehce vymazané zapékací mísy, povrch uhlaďte a pečte 40-45 minut dokud koláč lehce nezezlátne. Příloha brambory.