Recepty

Karamelové řezy

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Suroviny: 1 slazené kondenzované mléko Salko, 2 vejce, 200g krupicového cukru, 1 prášek do pečiva, 100ml oleje, 750ml mléka (zvlášť 250ml a zvlášť 500ml) 300g hladké mouky, 2 lžíce kakaa, 2 sáčky vanilkového pudinku, 2 sáčky vanilkového cukru, 350g másla (zvlášť 150g a 200g), 2x BeBe sušenky, 1 balení čokoládové polevy Já koupila karamel hotový:))<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup<br><br> Salko si uvaříme, buď 1 hodinu v tlakáči, nebo 2 hodiny v klasickém hrnci- (celou plechovku).Já koupila hotový/<br> Na spodní piškot si umícháme vejce, krupicový cukr, pr. do pečiva, olej, 250ml mléka, mouku a kakao a uděláme těsto, které si vylejeme na vymazaný a vysypaný plech a asi 20-30 minut pečeme podle trouby, raději vyzkoušíme špejlí.<br> Uvaříme si náplň:<br> 500ml mléka smícháme s oběma pudinky, dvěma vanilkovými cukry a 150g másla a vaříme do zhoustnutí. Ještě teplý pudink nalejeme na částečně vychladlé těsto. Na něj naskládáme sušenky BeBe a necháme aspoň hodinu ztuhnout.<br> Krém:<br> Vychlazené salko vyšleháme s 200g másla. Namažeme na sušenky a polijeme čokoládou nebo nastrouháme čokoládu-sušenku dle fantazie<br><br>