Postup
<br>
<br>6 vajec 120 g cukru 80 g bezlepkové mouky Jizerka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Celá vejce vyšleháme s cukrem na hustou hmotu a potom vmícháme mouku.<br><br>Vzniklou hmotu vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme do vyhřáté trouby.<br><br>Pečeme cca na 175°C 10 min. Každý musí teplotu i čas pečení samozřejmě přizpůsobit své troubě. Já testuji klasicky špejlí.<br><br>Poté roládu vyjmeme z trouby a pozor, nerolujeme!!!!<br><br>Až po úplném vychladnutí si roládu rovnou naplníme, já dávám na těsto marmeládu, pak hustou zakysanou smetanu s troškou cukru a nejraději máme posypané ještě borůvkami. Teprve pak ji zarolujeme. Roláda jde krásně rolovat a hlavně vůbec nepraská.<br><br>A je hotovo! Dobrou chuť.