Postup
<br>
<br>400g hladké mouky,100g hrubé mouky, 2žloutky, 60g hery,1hrnek mléka,1lžíce vrchovatá moučk.cukru,půl lžičky sole,1droždí ,citrónová kůra s menšího citronu. cukr moučka a skořice<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>necháme vykynout rozválíme na plát cca 1cm šíře ..vykrajujeme skleničkou (štamprdle) kolecka aty necháme vykrojené kynout cca 20min.Pečeme v oleji 1min s kazde strany na mírném stupni obalujeme ve skořic.cukru smícháným s mouč cukru