Recepty

Kuřecí nebo králičí nudličky se zeleninou - 4 porce

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>400g vykostěného králičího masa, 3 větší mrkve, 4 stonky řapíkatého celeru, 200ml méka, 2 lžičky škrobové moučky, olej, pepř, sůl, petželka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuřecí nebo králičí maso nakrájíme na nudličky a na teflonové pánvi vymazané olejem po všech stranách orestujeme. Zalijeme troškou vody, osolíme a dusíme do poloměkka. Pak přidáme na hrubém struhadle nastrouhanou mrkev a pokrájený celer a dusíme doměkka. Zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozmíchali škrobovou moučku, osolíme, opepříme a chvilku povaříme. Hotové posypeme nasekanu petželkou. Jako příloha jsou vhodné bramory a zeleninový salát.<br><br>Já jsem petželku neměla, ale i tak to byla mňamka!! Mám vyzkoušené z obou druhů masa.