Postup
<br>
<br>400g hladké mouky, sáček sušeného droždí, 1 vanilkový cukr, 50g cukru krupice, citrónová kůra (když nemáte nevadí), 1 žloutek, 70g rozpuštěného másla, špetka soli, 180ml vlažného mléka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zaděláme klasickým způsobem těsto (nebo dáme do pekárny program těsto). Necháme hodinku vykynout. Po vykynutí těsto rozdělíme na osm stejných dílů (chceme-li mít rohlíky menší, rozdělíme na více dílů). Z každého dílu vyválíme ovál, zarolujeme a strany mírně ohneme do tvaru rohlíku. Přendáme na plech a necháme ještě 30 minut kynout. Pak potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme mákem a dáme péct do předem vyhřáte trouby na 180st do zlatova. Po upečení ihned přendáme na talíř a necháme vychladnout. ( U nás vychladnout ani nestihnou :-)) Jsou výborné!!!!