Postup
<br>
<br>1 litr mléka 1 kelímek kvalitního bílého jogurtu (nic nezkazíte když bude bio)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V prvé řadě, pokud jíte jogurty rychlostí jakou my, nepotřebujete jogurtovač. Co potřebujete je kvalitní mléko a jogurt (žádný latex), nejlépe přímo z farmy. Pokud to není ve Vašich silách, tak v obchodech seženete mléko Amálka eventuelně Bio Olma.<br><br><br><br>Co budete potřebovat místo jogurtovače je větší láhev, nejlépe skleněnou s neprodyšným uzávěrem, ve které budete Váš jogurt uchovávat. <br><br><br>Nádoba vhodná k uchování jogurt musí mít uzavřená.<br><br><br>Do nákupního seznamu si tedy připište nic víc a nic míň než:<br><br>1 litr mléka<br>1 kelímek kvalitního bílého jogurtu (nic nezkazíte když bude bio)<br><br><br>Postup:<br>Mléko nalijte do hrnce a ohřejte na 40 stupňů.<br>Přidejte jogurt a promíchjte.<br>Směs přelijte do velké sklenice (je dobré ji pořádně umýt, nejlépe i vyvařit) s uzavíratelným hrdlem a nechte při pokojové teplotě pracovat.<br>Za 12 hodin můžete dát do lednice a pojídat.<br><br>Tip:<br>Až si pomlsáte a zbyde Vám poslední dávka jogurtu, použijte ji na další várku. Vytvoříte si tak seriovou výrobu a nebudete muset jogurty dokupovat.<br><br>Dobrou chuť a hlavně Na zdraví! :)