Postup
250 g uvařených brambor (dvě větší brambory)250 g hladké mouky,150g ml.cukru,70 g Hery,špetku soli,1/2 prášku do pečiva,1 vejce,citronová kůra,1 vanilkový cukr. Náplň nastrouhaná jablka ,ořechy,cukr,skořice.
POSTUP PŘÍPRAVY
Nastrouháme studené brambory,přidáme ostatní ingredience a zpracujeme těsto.Vy mažeme si formu,nebo menší plech a 3/4 těsta vyválíme na placku a dáme do formy tak,aby jsme měly zvýšený okraj.Navršíme jablka s ořechy .Vyválíme ze zbytku těsta válečky a poklademe nahoru do mřížky.Pekla jsem 1/2 hod.