Postup
<br>
<br>těsto:400G HLADKÉ MOUKY 200G HERY(ROZPUŠTĚNÉ) 8 LŽIC STUDENÉ VODY 2 LŽÍCE OCTA 15X VŠÍ SILOU BOUCHNOUT Náplň štrúdlu:8 JABLEK SKOŘICE CUKR PÍSEK STROUHANKA MÁSLO (ROZPUŠTĚNÉ)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vše promícháme v tužší těsto.<br><br>Těsto rozdělíme na 2 ks a rozválíme na slaboučký plát cca 0,5cm.<br><br>Rozválený plát opatrně vložíme do vymazaného a moukou vysypaného plechu,<br><br>Na plát těsta jemně posypeme strouhanku kterou pěkně rozetřeme po plátu.<br><br>Nastrouháme na struhadle jablka posypeme skořicí a cukrem,jemně pokapeme rozpuštěným máslem a zase <br><br>posypeme jemně strouhankou.<br><br>Poté vyválíme druhý kus těsta na vrch štrúdlu.Před pečením můžeme propíchat vidličkou aby se neudělali boule .<br><br>Před pečením nemažeme.<br><br>Pečeme cca 30 min na 190st.<br><br>Po vychladnutí pocukrujeme moučkovým cukrem a podáváme.