Postup
<br>
<br>rajský protlak (kupuji v lidlu ve skle - 200g),cibulka na jemno,pár lžic olivového či slunečnicového oleje cca 5-7 lžic,červená sladká paprika,voda,sušená majoránka,bujon zeleninový kdo chce nebo vegeta či podravka (ja vegeta natural),dvě kávové lžičky cukru,hrst rýže,pepř,zakysaná smetana nebo eidam na malé kostičky.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do hrnce dáme nakrájenou cibulku na jemno a olej a necháme dozlatova opražit,pak zaprášime sladkou paprikou cca půl kávové lžičky a zalijeme vodou tak do 3/4 hrnce (nějaký středně veliký cca 2-2,5l).<br>A postupně přidáme protlak celý,bujon nebo vegetu,majoránku,cukr,sůl a pepř a necháme přijít k varu a vaříme 5 minut,poté přidáme propláchnutou rýží stačí opravdu menší hrst,když dáte hodně polévka je pak moc hustá.Vaříme podle toho dokud není měkká rýže.Až je rýže hotová,ochutnáme polévku a dochutíme solí nebo trochou cukru pokud je za potřeby.<br>Na talíři dochutíme zakysanou smetanou ta polévku krásně zjemní nebo sýr na kostičky pokud ho máte rádi.My dáváme přednost zakysané smetaně.<br>Rýže v polívce za pár hodin hodně nabobtná popřípadě do dalšího dne,tak se zhustí ještě více než po uvaření.