Recepty

Peciválky s mákem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500g uvařených brambor, 150g polohrubé mouky, 1 vejce, mléko podle potřeby, mletý mák a moučkový cukr a sůl podle chuti.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uvařené a vychladlé brambory nastrouháme na struhadle, přidáme vejce, <br>polohrubou mouku, osolíme a vypracujeme na vále tuhé těsto. <br>Těsto vyválíme na placku, nakrájíme 1,5 až 2 cm široké pruhy a překrojíme je tak, aby <br>tvořily kostky, ale nedořezáváme.<br>Vkládáme na nevymaštěný plech, nejlépe na pečící papír a pečeme dorůžova ve vyhřáté troubě na 200°C.<br>Upečené dokrojíme(pozor je to horké) a vložíme do mísy, polijeme horkým mlékem, přiklopíme <br>poklicí a necháme asi 2 - 3 minuty máčet, přebytečné mléko slijeme a peciválky posypeme mletým mákem smíchaným s cukrem a promícháme. Ihned podáváme.<br><br>Recept mám od kamarádky a moc nám to chutná.