Recepty

Chleba druhý pokus s kváskem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>150 dkg hl.tmavé smiřická,350 dkg hl.mouka, 1 PLkmín,ocet,olej ,2 čaj.lžíčky soli,špetku droždí,asi 5 PL lžíc kvásku,1 1/2 dcl vody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vaničku dám na váhy a odvážím všechny suroviny sypké a zbytek dodám a dám na č. 8 DOMO pekárna....<br><br>udělám večku a nechám asi 1 h. kynout pod igelitem...aby těsto neoschlo ,pak potřu vodou se solí a vložím do trouby na 250 C 15 min a 40 min na 100,ale můžete méně,skoro se mi připekl :-)) no zkouším...<br><br>