Postup
<br>
<br>1 cuketa, 2 větší mrkve, 4 brambory, 180ml zakysané smetany, 1 kostka bujonu, 1 čajová lžička soli.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cuketu oloupeme, rozřízeneme podélně na 4 části a vyřízeneme prostředek s jadýrky. Poté nakrájíme na kostičky. Mrkev a brambory očistíme a nakrájíme na kostičky. Vše dáme do hrnce, zalijeme asi litrem a půl studené vody, přidáme malou lžičku soli a dáme vařit.<br>Když začne voda vařit, přidáme kostku bujónu, já dávám hovězí pro chuť, ale pro děti je vhodnější zeleninový bez glutamátů (würzl). <br>Když je zeleninka pěkně měká, rozmixujeme jí ponornými mixérem a na závěr přidáme zakysanou smetanu. Ještě jednou zamícháme a lehce - asi minutku necháme povařit. Podáváme s krutónky nebo smaženým hráškem.<br>Obdobným způsobem lze připravit například i polévku z fazolových lusků (400g konzervovaných). I do této polévky můžete klidně přidat mrkev, je pak hustší a dětem více chutná (nálev z lusků do polévky nedáváme).