Řezy

<br>
<br>Na klasický plech:1 korpus- 3 vejce,20 dkg pískového cukru,3 pol.lžíce vody,2 pol.lžíce oleje,10 dkg hl.mouky,10 dkg poloh.mouky,1/2 prášku do pečiva,vanil.cukr,citr.kůra. 2 korpus - 3 vejce,20 dkg.písk.cukru,3 pol.lžíce vlažné vody,2 pol.lžíce oleje,5 dkg ořechů,15 dkg poloh.mouky,1lžička ml.kávy,1/2 prášku do pečiva. NÁLEV,kterým budeme polévat druhý plát.:5dcl silného čaje,3 lžičky cukru,2 pol.lžíce kakaa,1 dcl rumu.Rozmícháme v teplém čaji. Krém,1/4 mléka,1 kakaový pudink,1 máslo,ml.cukr,1 čokoláda ledové kaštany,trochu rumu. uvaříme pudink a rozmícháme do horkého nalámané kaštany,necháme vychladnout.Mezi tím vyšleháme máslo s cukrem a lžící rumu a po lžičkách zašleháváme čokoládový pudink. Poleva:2 čokolády na vaření a 1 kysaná smetana.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Upečeme klasicky pláty piškotů.Ten první ,který zůstane na plechu je lepší dát na vymazaný a vysypanýplech.Protože já jsem pekla na papíru a špatně se mi potom řezy krájely,jak to zvlhlo.<br>Druhý plát klidně už na papíru.<br>1 plát upečený ,potřeme meruńkovým džemem,položíme na něj druhý upečený plát.A lžící pomalu poléváme nálevem a opravdu všechen,nemusíte se bát,že by to bylo moc.Je to trochu jako punč.<br>Potřeme krémem,opatrně ,protože je ten plát trochu rozmočený ,ale jde to, určitě si poradíte.<br>Rozpustíme čokoládu na vaření ,zamícháme kysanou smetanu a potřeme moučník.Já jsem nakonec posypala čokoládovým zdobením co je na cukroví.<br>Pekla jsem ho na kar a všem moc chutnal .Mrzí mě ,že jsem nevyfotila postup,ale nebylo moc času.<br>Tak určitě si pochutnáte i Vy.Doufám,že jsem to popsala srozumitelně.Můžete se ptát,ráda odpovím.