Postup
<br>
<br>250g polohrubé mouky, 120g cukru krupice (pokud děláte kakaovou, dejte 150g), 150g másla nebo hery, 1 vejce, 3 lžíce karobového prášku (nebo 2 lžíce holandského kakaa), 1/4l mléka, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, tuk na vymazání formy (mažu sádlem), mouku na vysypání formy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejoblíbenější moučník mých holčiček, který vznikl díky tomu, že jsem nenašla kakao zatímco jsem nevěděla co s karobovým práškem, který jsem v euforii koupila ve zdravé výživě. Bábovka má netradiční chuť, je nadýchaná.<br><br>Mléko svaříme s cukrem, tukem a karobem (kakaem) a necháme vychladnout. Vmícháme vejce, mouku prosetou s kypřícím práškem a vanilkový cukr. Vymícháme buď ručně nebo šlehačem, vznikne nám poměrně tekuté těsto. To naplníme do vymazané a vysypané formy a pečeme na 180°30 minut. Každá máme jinou troubu, takže doporučuji před vyndáním skouknout, zda se okraje odlepují od formy a píchnout do ní špejlí, zda se nelepí.<br><br>Dobrou chuť :-)<br><br>PS: Pokud se Vám povede zapomenout vymazat formu, na což já jsem expert, po vyndání bábovku překlopte na talíř a dejte na ní namočenou utěrku, třeba bábovku zachráníte