Postup
<br>
<br>Těsto: 300g hladké mouky špetka soli 120ml mléka 15g droždí (cca 1/3 kostky) 30g másla 1 žloutek 1 polévková lžíce cukru krupice Náplň: 50g másla 4 lžíce krupicového cukru 3 rovné čajové lžičky skořice<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tento recept mám od kamarádky koníkovky Ivetky, tak se jdu pochlubit a nabídnout dál ,-)<br><br>Já používám na zadělání těsta domácí pekárnu, kde dáme všechny suroviny na těsto (první tekuté) a zapnu progran těsto.<br><br>Jinak zadělat kvásek (vlažné mléko+lžička cukru+1/2kvasnic) nechat vzejít kvásek, poté s ostatníma surovinama zpracovat, nechat kynout.<br><br>Těsto rozválíme jako na štrůdl a potřeme náplní (trošku náplně si necháme na potření vršku)<br><br>Srolujeme štrůdl, rozkrojíme ho podélně napůl. Získáme dva pruhy těsta, které smotáme do copu a cop stočíme do věnce. Potřeme zbytkem náplně.<br><br>Pečeme se na 180 stupňů cca 25 minut (podle typu vaší trouby si hlídejte, nebo upravte čas)<br><br>Místo skořice se dají použít rozinky, ořechy s cukrem, nahoru se můžou dát plátky mandlí.<br><br>Na fotu jsem smíchala skořici, máslo, rozmixovaný vlašský ořechy, cukr a mandle a bylo to fantstickýýýýýýý<br><br>